-
Skagenröra
Handskalade räkor, majonnäs chilisås, kryddor och dill. Laktosfri.
-
Forellrom
Forellrom från Åland.
-
Gubbröra
Ansjovis, ägg, charlottenlök, persilja och grädde.
-
Hummersoppa
Krämig soppa med hummerfond, grädde och konjak. Hummer och tillbehör ingår ej.
Beräkna ca 300g per person.
-
Inlagd sill
Sill inlagd i vatten, socker, ättika, kryddor och lök.