Färsk hel lax odlad i Norge, fångstzon 27.
Kan göras om till filé, kotlett, bit alternativ fjäril.
Kan tillagas på grillen och i ugnen även rimmas och gravas.
Vinrekommendationer:
Clare Hills Riesling, artikelnummer 6404.
Trimbach Riesling, artikelnummer 2639.